NORIZAN BIN BESAR

Resipi ini diubahsuai dari youtube mengikut citarasa saya. Resipi juga telah banyak diviralkan dalam media sosial. Selamat mencuba. BAHAN-BAHAN    20 gram agar-agar bertali  Sebiji buah naga  800 ml air 1 cawan gula kastor 1 tin susu kremer sejat FN 350g CARA-CARA PEMBUATANNYA  Agar-agar dipotong dan direndam beberapa minit.  Buah naga dipotong kecil.  Panas kuali dengan air dan masukkan agar-agar  Apabila agar-agar telah larut, masukkan gula kastor kemudian susu cair.  Apabila campuran tersebut telah mendidih, masukkan buah naga.  Panaskan sehingga campuran itu kelihatan sedikit kepekatan.  Tutup api dan masukkan campuran tersebut dalam loyang yang sesuai.  Sejuk sebentar, kemudian masuk ke dalam peti ais. Kemudian boleh dihidangkan. Sumber : Sloppy Kitchen

Bahannya : 20gm agar - agar serbuk santan dari sebiji kelapa 3 biji telur ayam 6 gelas air 1/2 - 1 potong gula melaka / gula perang /gula apong Caranya : Masak agar - agar dengan air Gula kabung / gula melaka di hiris2 halus, kemudian masukkan dalam periuk agar - agar tadi. Sementara tu, blendkan kesemua santan dengan telur, biar sampai berbuih. Kemudian tuangkan ke dalam periuk agar - agar tadi, kacau sampai mendidih. Tutup api dan bolehlah letakkan dalam loyang/bekas. Bila dah sejuk nanti, agar - agar ni akan jadi 2 lapis, lapisan coklat jernih kat bawah, atasnya bewarna krim (telur dan santan). Sumber : Riezanie's Recipe