Berikut ialah artikel lengkap yang membandingkan Daun Ketumbar, Daun Pasli, dan Daun Sup — dari segi rupa, aroma, rasa, serta kegunaan masing-masing: Beza Daun Ketumbar, Daun Pasli dan Daun Sup: Rupa Serupa, Rasa Berbeza Ramai yang keliru antara Daun Ketumbar, Daun Pasli dan Daun Sup, lebih-lebih lagi bila membeli di pasar atau menyiapkan bahan masakan. Walaupun nampak hampir sama, ketiga-tiganya mempunyai ciri 1. DAUN KETUMBER (Coriander / Cilantro) Nama Saintifik : Coriandrum sativum Rupa : Daunnya kecil, halus dan berlekuk-lekuk, seakan daun pasli tetapi lebih lembut. Aroma : Bau kuat dan tajam, ada bau ‘sabun’ bagi sesetengah orang. Rasa : Herba ini mempunyai rasa yang segar dan sedikit ‘pedas tanah’. Kegunaan : Popular dalam masakan Thai, India, Timur Tengah dan Mexico. Dimasukkan ke dalam tomyam, laksa, kari, sambal belacan, nasi arab dan taco. Daun, batang dan biji ketumbar (kering) digunakan dalam pelbagai cara. Digemari sebagai penambah aroma dalam sup panas...